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蒸紫薯的做法步骤

1.紫薯一个。

2.去皮洗一下。

3.擦成丝。

4.适量食用油拌匀。

5.适量面粉。

6.抄拌均匀。

7.水开上屉，大火蒸6分钟。

8.蒸好立刻打开盖子。

9.倒入盆中，撒适量盐，簸散。

10.小葱切碎。

11.适量香油，小葱。

12.拌匀即可。

13.成品。

14.成品。